Name: Pães caseiros
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 3 envelopes de fermento biológico de 10 g; 3 ovos; 1 copo de óleo; Manteiga e opcional; 1 colher de sopa de sal; 1 copo de açúcar; 3 colheres de chá de leite; 4 copos de água; Sabores são adicionais

@ SANDRA LIRA FREIRE DE SOUZA

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Por Antonio Cesar Soares Diniz

Ingredientes (4 porções)

1 kg de trigo
3 envelopes de fermento biológico de 10 g
3 ovos
1 copo de óleo
Manteiga e opcional
1 colher de sopa de sal
1 copo de açúcar
3 colheres de chá de leite
4 copos de água
Sabores são adicionais

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Na tigela da batedeira coloque o trigo e o fermento.
2
No liquidificador coloque os ovos, o sal, o óleo, o leite.
3
Bata e derrame na tigela, volte com copo para o liquidificador, acrescente o açúcar e a água, bata e leve de volta à tigela com os outros ingredientes.
4
Bata por 15 minutos, prepare as formas untadas.
5
Depois que colocar a massa nas formas deixe descansar por meia hora.
6
Enquanto isso ligue o seu forno para aquecer, passados os 30 minutos de repouso coloque no forno.
7
Asse por 40 minutos a 1 hora.