Coco e chocolate é uma combinação que sempre funciona. Se você busca uma sobremesa fácil e saborosa, acabou de encontrar!
Tem sobremesa que conquista logo na primeira colherada, e esse doce de coco com chocolate é exatamente assim. Cremoso, geladinho e com aquela combinação irresistível de sabores, ele virou um verdadeiro sucesso aqui em casa desde a primeira vez que preparei a receita do TudoGostoso. O contraste do coco com o chocolate cria uma sobremesa equilibrada, doce na medida certa e perfeita para servir depois do almoço ou em ocasiões especiais. Venha conferir!
Receita de doce gelado de coco com chocolate
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 800 ml de leite
- 200 g de coco ralado
- 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 1 lata de creme de leite
- 12 colheres (sopa) de achocolatado
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o coco ralado, o amido de milho e o sal.
- Leve ao fogo até formar um creme homogêneo.
- Despeje esse creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve.
- Para a cobertura, em um recipiente, misture bem o creme de leite e o achocolatado sem levar ao fogo.
- Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira, por cerca de duas horas.
- Se desejar, polvilhe granulado por cima.
- Sirva-se à vontade.
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