Por vezes, tudo o que a gente precisa é de um bolo leve e delicioso, perfeito para comer sem preocupação!
Quem disse que não dá para aproveitar um bolo delicioso sem sair da linha? O bolo de laranja saudável do TudoGostoso é a prova de que é possível unir sabor e leveza em uma única receita. Sem farinha e sem açúcar, ele surpreende pela textura macia e pelo gostinho cítrico na medida certa.
Muito popular entre os usuários do TudoGostoso, esse preparo mostra como pequenas substituições podem transformar completamente o resultado final. Além de prático, é uma ótima opção para quem busca alternativas mais equilibradas no dia a dia. E o melhor: você não precisa abrir mão do prazer de um bom bolo caseiro. Com as dicas do TudoGostoso, fica fácil acertar e se surpreender com o resultado!
Receita do Bolo de laranja sem farinha e sem açúcar
Ingredientes
- Suco de 3 laranjas médias
- 3 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de uvas-passas ou tâmaras
- 1/4 de xícara de óleo (coco ou outro de sua preferência)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o suco das laranjas, os ovos, o óleo e as passas ou tâmaras até obter um creme homogêneo.
- Se preferir, adicione raspas de laranja.
- Acrescente a aveia e bata rapidamente só para misturar.
- Por último, adicione o fermento e misture com uma colher ou pulsando levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
- Espere amornar antes de desenformar.
- Sirva-se à vontade!
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