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50min
Por Elisângela Oliveira
Ingredientes (20 porções)
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3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
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2 xícaras e meia de chá de açúcar refinado
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1 xícara de chá de leite de vaca
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250 g de margarina
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3 ovos inteiros
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gotas de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata a margarina por uns 2 minutinhos.
- 2
Acrescente aos poucos o açúcar e bata mais um pouco.
- 3
Acrescente os ovos inteiros, clara com gemas, bata bem.
- 4
Coloque as gotas de baunilha mas é opcional.
- 5
Vai acrescentando a farinha de trigo e o leite aos poucos, batendo sempre.
- 6
Coloque esta massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
- 7
Asse em forno pré-aquecido em 180°C.
- 8
Espere ficar douradinho de leve.
- 9
Fure com uma faca, se a faca sair limpa é por que está pronto.
- 10
Espere esfriar e desenforme, pois é muito fofinho senão desmancha.
- 11
Essa receita dá um bolo de médio à grande.
Informações adicionais
Dica: Se a farinha não for com fermento é só acrescentar 1 colher de sopa cheia de fermento em pó à massa já no final.
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