A airfryer ficou para trás: o eletrodoméstico moderno que cozinha alimentos de diversas maneiras
Por  Amanda Lopes  | Redatora

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

A airfryer revolucionou a cozinha nos últimos anos, mas um novo eletrodoméstico multifuncional vem ganhando espaço.

Hora de dar adeus para a airfryer? (Créditos: Canva)

A fritadeira elétrica conquistou milhões de cozinhas ao redor do mundo graças à praticidade de preparar alimentos crocantes com menos óleo. No entanto, uma nova geração de eletrodomésticos multifuncionais está chamando atenção por oferecer muito mais do que a tradicional função de fritar a ar. Entre os modelos que vêm ganhando destaque está o forno inteligente com fritadeira, um aparelho que reúne diferentes formas de preparo em um único equipamento.

A proposta é simples: substituir vários eletrodomésticos por uma solução compacta, capaz de assar, grelhar, fritar, desidratar alimentos e até utilizar vapor durante o cozimento. Com isso, o aparelho promete otimizar espaço na cozinha e ampliar os modos de preparo.

Um aparelho que vai além da airfryer

Enquanto as fritadeiras elétricas tradicionais são focadas principalmente na circulação de ar quente para deixar os alimentos crocantes, o HAF-SO30LBK aposta na versatilidade. O equipamento combina funções de forno convencional, fritadeira a ar e vaporizador em um único sistema.

Com capacidade interna de 30 litros, ele permite preparar desde refeições completas para toda a família até receitas mais elaboradas, como pizzas, assados e pães. Outro diferencial é a temperatura ajustável entre 30°C e 230°C, o que possibilita desde processos delicados de fermentação e desidratação até assados em altas temperaturas.

O aparelho ainda conta com um painel sensível ao toque e 18 programas automáticos de cozimento, facilitando o preparo de diferentes receitas sem necessidade de ajustes complexos.

Tecnologia para facilitar o dia a dia

Um dos pontos que mais chamam atenção é o sistema de cozimento por convecção, que distribui o calor de forma uniforme pelo interior do forno. Isso ajuda a garantir alimentos cozidos de maneira mais homogênea e reduz a necessidade de virar os ingredientes durante o preparo.

O modelo também oferece recursos de segurança importantes, como desligamento automático e proteção contra superaquecimento. Outro recurso interessante é a possibilidade de combinar até dois programas de cozimento em sequência, permitindo personalizar ainda mais as receitas.

 

Mais versátil, ele permite cozinhar, assar, grelhar e preparar diferentes receitas em um único aparelho. (Créditos: Shutterstock)

Diversos acessórios e mais possibilidades na cozinha

Para ampliar sua versatilidade, o aparelho acompanha uma série de acessórios. Entre eles estão grelha para assar, assadeira antiaderente, assadeira galvanizada, forma para pizza, cesto para fritura e suporte para assadeiras.

Esses itens tornam possível preparar uma grande variedade de pratos sem a necessidade de equipamentos extras. Para quem busca praticidade, economia de espaço e mais opções de preparo, os fornos inteligentes multifuncionais surgem como uma forte tendência para os próximos anos, mostrando que a airfryer tradicional talvez já não seja a única protagonista da cozinha moderna.

 

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