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Kibe fácil

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Ingredientes

  • 500g de trigo para kibe
  • 500g de carne moída (patinho de preferência)
  • 750 ml de água fervendo
  • 2 cebolas ralada ou bem picadinha
  • Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
  2. Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
  3. Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
  4. Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia

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Comentários

Luuh silva em 23/10/14

como que recheia com catupiry' ?

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a quantidade de carne é pouca, pra essa receita coloque 1 kg de carne moída ao invés de 0,5 kg! mudando isso fico bom! PS. coloquei um pouco de castanha do pará moída, e pimenta síria, ficou fantástico!!!

3

Uma pergunta, a carne tem que esta cozida ou crua mesmo? OBS.

muito bom!! fácil de mais.

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Raquel Ramos em 13/10/14

sera que posso usar pimenta síria?? qual vcs usaram ? e pimenta em pó?

5

Fiz e adorei! Só n coloquei o recheio! Sugiro q dobre a quantidade da carne se não for rechear!

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Geórgia Freire em 10/10/14

Não deu certo mesmo, tive que colocar 1kg de carne e ainda ficou sem "liga", tem alguma coisa errada!

0
Geny Iarema em 10/10/14

Fiz, ficou otimo, muiti simples e bem gostoso!!!

4
Gisele em 02/10/14

Muito bom!!! Faço assado também, e fica muito gostoso e saudavel!!

5

Gisele quanto tempo vc deixa no forno?

Albert em 02/10/14

Show de bola!!!!

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patricia Emiko em 27/09/14

Muitooo bom sempre faço a msm receita,recomendadissimo

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Isabel Cristina através desta página.
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