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Kibe fácil

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Ingredientes

  • 500g de trigo para kibe
  • 500g de carne moída (patinho de preferência)
  • 750 ml de água fervendo
  • 2 cebolas ralada ou bem picadinha
  • Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
  2. Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
  3. Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
  4. Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia

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Comentários

Não esfarela nem racha não? todos os meus quibes racham na hora de fritar... alguém sabe me dizer por que? e olha que eu frito em óleo quente!!!

2
Jessica em 11/04/2014

Muito bom,fiz e deu certinho.

5

Colocar queijo tambem é uma delícia recomendo

5
Adilio em 2/04/2014

ja fiz uma vez e ficou mito bom, estou remodelando a receita, depois posto.

5
Alice Santana em 22/03/2014

perfeita... deu certinho eu fiz recheada com queijo show

5
Patricia Lima em 20/03/2014

A receita é ótima! Só não precisei usar o trigo todo. :D

4
Adilio em 2/04/2014

o trigo que esta escrito é o trigo da farinha de quibe...

Rebeca Gouveia em 17/03/2014

Nao seria melhor se fizessemos o formato do quibe e depois colocar a carne dentro?

5
Silvana Moraes em 10/03/2014

Olá bom dia pessoal adorei a receita gostaria de saber se posso congelar a massa e por quanto tempo? Obrigada pela atenção desde já agradeço muito..

5
Adilio em 2/04/2014

quando fiz eu congelei, mas só por 1 semana, não deu pra resistir mais.. é muuuito bom.. heheh

Cleir Riggo em 6/03/2014

muito bom

5
Deivison Freiman em 5/03/2014

ficou muuito bom,todos em casa adoraram!!!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Isabel Cristina através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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