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Quibe de soja de forno
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@ Vitória Kempf Ferreira
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Por Vagno pereira tonon

Ingredientes (20 porções)

  • 3/4 de xícara de trigo para quibe
  • 250 g de soja temperada
  • cebola1 cebola média bem picada
  • azeite3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • hortelã1 colher de sopa de hortelã picada
  • Kitano - Canela e canela em pó 05/241 pitada de canela em pó
  • Sal e pimenta síria ou pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o trigo de molho por uma hora e meia.

  2. 2

    Escorra e esprema bem com as mãos.

  3. 3

    Misture bem todos os ingredientes.

  4. 4

    Unte um refratário com azeite de oliva.

  5. 5

    Espalhe os ingredientes uniformemente pela forma apertando.

  6. 6

    Regue com azeite.

  7. 7

    Leve ao forno médio por vinte minutos.

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