O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, conhecido pelo seu sabor afetivo e textura macia. Com ingredientes simples e um processo rápido, este bolo traz o aconchego de um verdadeiro quitute caseiro. Para preparar essa iguaria, basta adicionar no liquidificador ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, óleo, leite e fermento em pó. Bata até que a massa fique completamente lisa e homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada, levando-a ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos. O resultado é um bolo dourado, com aroma irresistível, que enche a casa com uma fragrância convidativa. Cada fatia é um convite ao sabor autêntico do fubá, oferecendo um momento de prazer em cada mordida. Sirva este bolo de fubá como sobremesa, lanche da tarde ou sempre que quiser celebrar o sabor tradicional da nossa culinária. E não deixe de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, proporcionando a todos um momento único de sabor e afeto!
Ingredientes (30 porções)
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3 ovos inteiros
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de fubá
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1/2 copo (americano) de óleo
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1 copo (americano) de leite
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea.
- 2
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
- 3
Leve para assar em forno médio 180 °C preaquecido por 40 minutos.
Informações adicionais
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