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Bolo de caneca sabor goiabada zero gluten
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Por Tharcisio

Ingredientes (1 porção)

  • 1 fatia grande de goiabada cortada em cubos
  • farinha de arroz2 colheres (sopa) de farinha de arroz
  • 1 colher (sopa) de açúcar ou equivalente em adoçante
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)
  • leite2 colheres (sopa) de leite
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico1/2 colher (chá) de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes menos o fermento químico em uma caneca grande.

  2. 2

    uiPor ultimo acrescente a goiabada a gosto, cortada em cubos e o fermento e misture.

  3. 3

    Coloque no micro-ondas na potencia alta por 2 minutos e 30 segundos.

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