Name: Bolo sem glúten e sem caseína animal
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 400 ml leite de coco; 1 lata de milho sem a água; 1 lata de óleo de girassol (mesma medida da lata de milho); 12 colheres de farinha de milho sem glúten; 2 colheres (sopa) de coco ralado; 4 ovos inteiros; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara (pode ser qualquer açúcar); 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes (12 porções)

400 ml leite de coco
1 lata de milho sem a água
1 lata de óleo de girassol (mesma medida da lata de milho)
12 colheres de farinha de milho sem glúten
2 colheres (sopa) de coco ralado
4 ovos inteiros
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara (pode ser qualquer açúcar)
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Coloque em assadeira com furo no meio grande, previamente untada com óleo de girassol e polvilhada com farinha de milho.
3
Asse por cerca de 40 minutos no formo a 200° C ou até ficar dourado.