15min
Ingredientes
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100g de passas sem sementes
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150g de presunto
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sal
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farinha de mandioca torrada
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1 colher de chá de cebola ralada
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2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve uma frigideira com manteiga e a cebola ao fogo para dourar.
- 2
Junte as passas e o presunto picadinho, refogue rapidamente, adicione um pouco de salsa picada e sempre mexendo, vá juntando a farinha aos poucos até obter uma farofa solta e úmida.
- 3
Tempere com sal, torne a mexer e retire do fogo.


