Name: Pão de arroz de liquidificador (sem glúten)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de arroz cru; 4 ovos; 1 caixa (200 ml) de creme de leite de soja ou iogurte natural desnatado (caso não tenha intolerância a lactose); 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de arroz cru
4 ovos
1 caixa (200 ml) de creme de leite de soja ou iogurte natural desnatado (caso não tenha intolerância a lactose)
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Deixe o arroz de molho na água por 4 horas.
2
Escorra o arroz e bata no liquidificador com os demais ingredientes (menos o fermento).
3
Quando estiver homogêneo, acrescente o fermento e dê uma leve batida.
4
Unte uma forma com um pouco de azeite, disponha a massa e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, de 30 a 35 minutos.