45min
Ingredientes (25 porções)
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1 litro de leite de coco (200 ml)
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1 colher (sopa) de manteiga (becel)
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1 barra de chocolate alpino
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno e unte a forma com manteiga e farinha de arroz.
- 2
Bata as claras em neves e reserve (bato a mão).
- 3
Coloque no liquidificador as gemas, o açúcar, a manteiga e o leite de coco, bata por 4 minutos.
- 4
Em uma tigela, coloque a farinha de arroz e despeje o conteúdo do liquidificador.
- 5
Mexa até toda mistura ficar homogênea.
- 6
Em seguida, coloque as claras em neve e misture novamente.
- 7
Por último, acrescente o fermento em pó, misture muito bem e mexa por mais 2 minutos.
- 8
Coloque na forma untada e leve ao forno.
- 9
Após 40 minutos, verifique se está assado espetando com um garfo.
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