Name: Bolo de queijo cremoso sem glúten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 4 colheres (sopa) de margarina; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) rasas de açúcar; 1 xícara (chá) de queijo minas ralado; 3 xícaras (chá) de farinha de arroz; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) rasas de açúcar
1 xícara (chá) de queijo minas ralado
3 xícaras (chá) de farinha de arroz
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador (ou batedeira) os ovos.
2
Acrescente a margarina e bata bem até obter uma mistura homogênea.
3
Em seguida, acrescente o leite, o açúcar e o queijo.
4
Adicione a farinha de arroz e continue a bater.
5
Por último, adicione o fermento em pó e misture.
6
Despeje a massa em forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.