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40min
Ingredientes (6 porções)
-
3 ovos
- 2 espigas de milho média cru (corte os grãos com uma faca)
-
200 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de óleo do coco
-
1 colher de sopa de fermento em pó
-
3 colheres de sopa de açúcar demerara
-
4 gotas de essência de baunilha
- 4 gotas de essência de coco
- 3 colheres de sopa de farinha de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, até o milho dissolver.
- 2
Unte uma forma de buraco no meio, com óleo de coco e farinha de coco.
- 3
Acrescente a massa do bolo.
- 4
Asse em fogo médio por, aproximadamente, 30 minutos.
- 5
Rende 1 bolo pequeno (tipo aquele de padaria).
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