Name: Omelete sem glúten/sem lactose
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 ovos inteiros; 1 colher de farinha de arroz integral (ou farinha de arroz branco); cebola picada a gosto; sal a gosto; tomate sem semente picado a gosto; salsinha picada a gosto; 1 pitada de tempero curry

Omelete sem glúten/sem lactose

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@ Cecilia

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Por Cecilia

Ingredientes (1 porção)

2 ovos inteiros
1 colher de farinha de arroz integral (ou farinha de arroz branco)
cebola picada a gosto
sal a gosto
tomate sem semente picado a gosto
salsinha picada a gosto
1 pitada de tempero curry

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata todos os ingredientes no prato com um garfo, até que se misturem (se quiser, pode adicionar mais temperos de sua preferência).
2
Aqueça uma frigideira anti-aderente com um fio de óleo ou azeite, coloque o omelete, abaixe o fogo e tampe com uma tampa para que possa cozinha por completo.
3
Verifique se está douradinho na parte de baixo e vire-o.
4
Deixe assar o outro lado e pronto.
5
Faça uma salada de alface para acompanhar.