Name: Torta gelada de chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 100 g de manteiga, em temperatura ambiente; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pote de sorvete de chocolate (2 litros); 1 lata de creme de leite; 1 tablete de chocolate meio amargo picado

@ NEIVA MARIA D'ÁVILA DE ARAUJO

@ Anniela Pelkova Gandini

@ Sophia

@ Solange Sucasas Shoga

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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100 g de manteiga, em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 pote de sorvete de chocolate (2 litros)
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e a farinha peneirada com o fermento.
2
Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.
3
Forre uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com papel-alumínio.
4
Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante.
5
Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido.
6
Cubra e leve ao freezer para endurecer.
7
Aqueça o creme de leite em banho-maria.
8
Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até derretê-lo. Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate.
9
Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva.