Name: Biscoitos de polvilho com farinha de linhaça - Sem Glúten
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 350g de polvilho doce; 150g de farinha de linhaça dourada vitalin 250g de açúcar; 3 ovos; 125g de margarina ou manteiga; ½ colher de sopa de fermento em pó; ¼ colher de chá de sal; ½ colher (sopa) de açúcar de baunilha; 3 colheres (sopa) de linhaça dourada em grão vitalin; raspas de limão

Ingredientes (35 porções)

350g de polvilho doce
150g de farinha de linhaça dourada vitalin 250g de açúcar
3 ovos
125g de margarina ou manteiga
½ colher de sopa de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
½ colher (sopa) de açúcar de baunilha
3 colheres (sopa) de linhaça dourada em grão vitalin
raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture todos os ingredientes e amasse bem.
2
Abra a massa com um rolo e corte as bolachinhas no formato que preferir.
3
Asse em forno médio até que elas fiquem sequinhas.
4
Pode-se variar os sabores acrescentando coco ralado, amendoim torrado e moído, chocolate em pó ou gotas de chocolate.

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