Name: Torta gostosa sem glúten
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de creme de arroz; 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 ovos, claras batida em neve; 2 colheres de fermento em pó químico; 1 xícara de leite de soja ou leite mesmo; Carne refogada; Cebola e cheiro verde a gosto; Sal a gosto

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Torta gostosa sem glúten

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Por NEIVA TEREZINHA MEDEIROS

Ingredientes (8 porções)

200 g de creme de arroz
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos, claras batida em neve
2 colheres de fermento em pó químico
1 xícara de leite de soja ou leite mesmo

Recheio

Carne refogada
Cebola e cheiro verde a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos as claras em neve.
2
Passe para uma vasilha, junte as claras em neve e unte uma forma com óleo e enfarinhe com creme de arroz.
3
Coloque a metade da massa.
4
Coloque o recheio frio em cima, depois o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos mais ou menos.