SOBREMESA DE ANO-NOVO SIMPLES E FÁCIL pra quem ta atrasado com a ceia de Réveillon: aprenda a fazer 3 moças na travessa

Publicado em 29/12/2023 às 14:36

Por Isabela Henriques | Redatora

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

Veja como fazer essa deliciosa sobremesa 3 moças rápida e fácil!

SOBREMESA DE ANO-NOVO SIMPLES E FÁCIL pra quem ta atrasado com a ceia de Réveillon: aprenda a fazer 3 moças na travessa — A sobremesa 3 moças consiste em três camadas de brigadeiros, sendo nos sabores: chocolate ao leite, morango e chocolate branco (Créditos: TudoGostoso)

Perdeu a hora e percebeu que esqueceu de fazer a sobremesa da ceia de Ano-Novo? Não tem problema, porque o TudoGostoso traz uma opção de receita muito fácil e rápida para você fazer em poucos minutos. O melhor? Ninguém vai saber, de tão gostosa e bonita que ela fica! Vem aprender como fazer 23 moças na travessa.

Receita de 3 moças na travessa: aprenda como fazer

Ingredientes:

Brigadeiro preto

395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
100 g de chocolate ao leite
1 colher (sopa) de manteiga

Brigadeiro rosa

395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
25 g de suco em pó sabor morango
cubinhos de morango a gosto

Brigadeiro branco

395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
100 g de chocolate branco
1 colher (sopa) de manteiga
raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo:

Apesar da quantidade de ingredientes, a gente te garante que essa sobremesa é muito, muito fácil de fazer. Tudo que você precisa é preparar três brigadeiros diferentes.

Comece fazendo o brigadeiro de chocolate. Para isso, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate ao leite picadinho à panela.
Leve para cozinhar em forno médio a baixo, mexendo sem parar. Cozinhe até que ele comece a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo, ligue o fogo novamente e cozinhe até engrossar mais um pouco.
Transfira o brigadeiro para um refratário com tampa e leve para o congelador.
Enquanto isso, é hora de preparar o brigadeiro de morango. O processo é o mesmo, mas em vez de adicionar o chocolate picado, você deve acrescentar o suco em pó.
Quando ele estiver pronto, transfira para o refratário, cobrindo o brigadeiro de chocolate. Por cima do brigadeiro de morango, acrescente os pedaços de morango. Volte com ele para o congelador.
Por último, o brigadeiro branco. Para ele, o processo é o mesmo do brigadeiro preto, mas a gente aqui dá um opcional: acrescentar uma pitada de sal. Isso ajuda a equilibrar a doçura do chocolate branco.
Quando ele estiver pronto, transfira para o refratário e deixe na geladeira até a hora de servir. Antes de servir, polvilhe as raspas de chocolate branco por cima.

Viu como é bem fácil e rápido de fazer? E a sobremesa é tão gostosa que ninguém vai resistir!