Nada melhor do que vestir a camisa do seu time de coração e torcer com os amigos, não é mesmo? Mas para isso é preciso preparar alguns petiscos para receber bem as pessoas na sua casa. E é por isso que o TudoGostoso vai te ensinar a fazer um petisco que é sucesso nos bares do país e muito fácil de fazer: provolone à milanesa. Depois de experimentar, seus amigos vão querer assistir a todos os jogos na sua casa! Confira a receita completa abaixo e se delicie!
Provolone à milanesa
Ingredientes do provolone à milanesa
300 g de queijo provolone cortado em cubinhos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
3 ovos batidos
sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
óleo para fritar
Provolone à milanesa com queijo derretido escapando
Modo de preparo
O provolone à milanesa não poderia ser mais fácil de fazer!
Comece deixando o queijo na geladeira até a hora de fazer, cortando-os somente na hora.
Tempere os cubinhos de queijo com sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto.
Em um recipiente à parte, coloque a farinha de rosca e a tempere também.
Passe cada cubinho de queijo provolone na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
Para criar uma casquinha duplamente crocante, passe os cubinhos novamente nos ovos e na farinha de rosca.
Aqueça uma panela com bastante óleo e coloque os cubinhos para fritar até ficarem dourados.
Certifique-se de que o óleo não esteja muito quente para os queijos não acabarem estourando.
Deixe os cubinhos de provolone fritos em cima de um papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e ficar bem sequinho.
Você pode servir o provolone à milanesa com diversos acompanhamentos como ketchup de goiaba, geleia de pimenta, maionese temperada e muito mais!
Essa e mais 99 receitas deliciosas você pode encontrar no Canal Especial da Copa dos Sabores do TudoGostoso! Corre lá para conferir!
Potinho com provolones à milanesa