Veja como fazer panquecas de bananas, uma receita simples e fácil de fazer!
Panqueca de banana: fácil e rápida de fazer
Durante a semana, muitas vezes fazemos as refeições de maneira apressada, pois estamos sempre na correria. Mas que tal preparar uma receita especial para o café da manhã ou lanche da tarde no fim de semana? Em 30 minutos, dá para fazer deliciosas panquecas de banana, uma maneira supergostosa de consumir essa fruta cheia de benefícios para a saúde. As panquecas são pratos fáceis de fazer e o TudoGostoso já te mostrou diversas receitas de panquecas salgadas: panqueca de carne moída, panqueca fácil de liquidificador e panqueca de frango. Mas que tal inovar e fazer uma panqueca doce com banana na massa? A gente garante: fica uma delícia! Confira os ingredientes e modo de preparo!
Ingredientes
1 e 1/2 xícaras de trigo
2 colheres de açúcar
2 colher de fermento
1/2 xícara de leite
2 ovos levemente batidos
2 bananas fatiadas
2 pitadas de canela (opcional)
2 colheres de margarina
Modo de preparo
Misture o trigo, o açúcar, o fermento e a canela.
Acrescente os ovos e o leite e misture bem.
Acrescente as bananas e misture, coloque parte da margarina em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa no meio formando um círculo, vire para o outro lado quando estiver dourada.
Essa receita rende 8 porções é, como você viu, é superfácil de fazer. Seu café da manhã ou lanche da tarde vão ficar especiais com essa receita!
Para servir com a panqueca
A panqueca de banana pode ser consumida pura ou com acompanhamentos. Nós selecionados algumas receitas que caem superbem com elas: doce de leite caseiro, creme de leite fresco caseiro, geleia de morango e nutella caseira. Além de panquecas, a banana é uma fruta barata, presente em qualquer estação do ano, e que rende muitas receitas deliciosas, como bolo de banana e pudim de banana. Os apaixonados por essa fruta vão adorar!