Descubra se você tem essa planta em casa e conheça os benefícios (Créditos: Shutterstock)
As ervas são plantas versáteis que podem ser utilizadas no preparo de receitas e servir como um ingrediente medicinal em um chá caseiro, por exemplo. Com tanta variedade, muitas pessoas têm plantas valiosas no quintal e nem se dão conta disso. Uma delas é a sálvia, uma planta cujo as folhas são frequentemente utilizadas na preparação de infusões e como tempero para carnes e molhos.
No entanto, poucos sabem que essa erva possui propriedades terapêuticas e oferece diversos benefícios à saúde. O TudoGostoso vai te contar mais sobre essa erva poderosa e por que você deveria incluí-la na sua rotina.
O que é sálvia?
A sálvia é uma planta nativa da região do Mediterrâneo, mas que, por se adaptar bem a diferentes climas, é cultivada em várias partes do mundo, incluindo o Brasil. Parecida com a hortelã, suas folhas é coberta por pequenos ‘pelos’ que ajudam a identificá-la. Com um aroma intenso, a sálvia é usada como tempero, no preparo de chás e até mesmo na fabricação de cosméticos devido aos seus óleos essenciais.
Quais são os benefícios da sálvia?
Rica em vitaminas A, C e K, essa planta medicinal conta com minerais como magnésio, zinco, cobre e ferro. Fonte de antioxidantes, ela é conhecida por ajudar no controle do açúcar no sangue, além de melhorar a memória, sendo um aliado para as pessoas mais velhas. Veja os principais benefícios:
Regula o açúcar no sangue
A sálvia contém compostos que podem melhorar a sensibilidade à insulina, reduzindo a resistência. Esse é um fato importante que pode ajudar a regular o açúcar no sangue. Estudos indicam que os extratos presentes nessa plantam contribuem positivamente para esse controle, especialmente após as refeições.
Reduz as ondas de calor
Outro benefício do consumo dessa planta é que ela pode aliviar alguns dos sintomas do climatério, o período de transição entre a idade reprodutiva e a menopausa. A sálvia tem propriedades que ajudam a reduzir ondas de calor e o suor noturno, contribuindo também para uma melhora do bem-estar.
Turbina a memória
O consumo regular da sálvia pode trazer efeitos positivos para a função cognitiva e a memória devido aos seus compostos antioxidantes, como flavonoides e ácidos fenólicos. Ao proteger as células cerebrais, ela pode garantir um melhor desempenho da memória e um aumento da clareza mental.
Melhora a saúde digestiva
Essa planta pode melhorar significativamente a saúde digestiva. Assim, é possível aliviar sintomas como inchaço, gases e desconforto estomacal. Seus compostos ajudam a estimular a produção de enzimas estomacais, contribuindo para a digestão dos alimentos ingeridos.
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