Esses chips ficam ainda melhores quando combinados com guacamole (Créditos: Reprodução Instagram / @monicawwagner)
Às vezes, é mais difícil encontrar uma receita de petisco boa do que um prato excelente para cozinhar no almoço ou jantar. Pensando nisso, já reunimos mais de 40 opções de lanches práticos e deliciosos do TudoGostoso para você incluir na sua rotina. Agora, descobrimos mais uma receita perfeita para entrar no seu repertório!
A cozinheira Monica Wagner (@monicawwagner) ensinou o passo a passo para os chips de banana mais crocantes da sua vida (fica bônus: eu amo comer com guacamole). Descubra quais são os ingredientes necessários e como prepará-la em casa aqui!
Como fazer esses chips de banana?
Quando você aprender a preparar essa receita, vai perceber que ela é fácil e viciante. Você só vai querer comer esse chips com guacamole depois. Não diga que não avisamos!
Ingredientes
Chips
- 1 banana-da-terra
- Azeite (para pincelar)
Guacamole
- 1/2 cebola roxa
- 1/2 pimentão
- 1 avocado
- ½ tomate
- Coentro (a gosto)
- 1/2 limão
- Azeite (a gosto)
- Sal (a gosto)
Modo de preparo
- Fatie a banana-da-terra em rodelas finas
- Coloque em uma forma em papel antiaderente
- Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC até dourarem
- Pincele as fatias de banana com azeite
- Enquanto espera os chips ficarem prontos, prepare a guacamole
- Descasque, corte e amasse o avocado em uma tigela
- Pique a cebola roxa, pimentão, tomate e coentro, e adicione ao avocado
- Acrescente um fio de azeite, sal e coentro
- Misture bem todos os ingredientes
- Sirva a guacamole junto com os chips
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