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Cerveja mais forte do mundo: descubra a bebida escocesa que não tem validade e teor alcoólico maior que cachaça, vodka e até tequila

Beithir Fire é a cerveja escocesa considerada a mais forte do mundo com 75% de teor alcoólico

Cerveja mais forte do mundo: descubra a bebida escocesa que não tem validade e teor alcoólico maior que cachaça, vodka e até tequila

Conheça a cerveja mais forte do mundo com validade de um século! (Créditos: Canva)

Se tem uma bebida alcoólica que o brasileiro adora é uma cerveja estalando de tão gelada! Seja no verão ou no inverno, ela não pode faltar em nenhum bar, boteco ou restaurante brasileiro. Para melhorar, é possível encontrar cervejas brasileiras de diversas marcas, sabores e teor alcoólico, o que permite que a bebida consiga agradar até os paladares mais difíceis. Mas será que a cerveja mais forte do mundo conseguiria agradar os brasileiros?

Nós estamos falando da Beithir Fire, cerveja escocesa lançada em 2021 que possui o título de “cerveja mais forte do mundo” por conter o teor alcoólico de 75%. Para entender melhor, as cervejas brasileiras tradicionais como a Brahma, Antárctica e Itaipava possuem teor alcoólico entre 4% e 5%. Ou seja, a bebida escocesa é mais de 10 vezes mais forte!

Como é feita a cerveja mais forte do mundo?

A cervejaria responsável pela produção da Beithir Fire, a cerveja mais forte do mundo, é a 88 Brewery, e ela descreve a bebida como uma mistura de cerveja com destilado. Lembrando que a Escócia é o país de origem do uísque, embora não haja confirmação de que ele se faz presente nesta cerveja. Apesar disso, a marca indica que a cerveja é feita usando cevada processada durante cerca de dois meses e, em seguida, unida a um destilado escocês puro.

Depois disso, a mistura é fermentada e filtrada três vezes para a remoção de qualquer impureza. O resultado final é uma cerveja que remete ao uísque visualmente, pois não contém colarinho, com aroma de frutas secas defumadas e cevada bem maltada. Já no paladar, muitas pessoas que provaram a Beithir Fire contaram que ela deixa a língua dormente e que possui um leve sabor de queimado. Essa sensação faz juz ao nome da bebida, que significa “fogo da serpente” em gaélico escocês.

A falta de colarinho é explicada pela cervejaria pela falta de carbonatação durante a produção graças à quantidade elevada de álcool, o que impede a formação de espuma.

O mais inusitado da Beithir Fire é o prazo de validade da cerveja, que é de um século! É praticamente um item para deixar de herança!

Pode beber um copo inteiro da cerveja mais forte do mundo?

Nem pensar! A cerveja mais forte do mundo vem com um lacre de aviso informando que não deve ser consumido mais do que 35 ml de uma vez devido ao alto teor alcoólico! O teor alcoólico de bebidas como cachaça, vodca, tequila e até uísque variam entre 30% a 60% dependendo da marca. É claro que existem algumas mais fortes, como a famosa vodka Spirytus 96, com 96% de teor alcoólico, mas é uma exceção.

No site da marca, eles informam que é necessário consumir a Beithir Fire com bastante cautela. Por isso, ela não é aquela cerveja que é para tomar um copo inteiro gelado, não. Já pensou o desastre?

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