Cada dia é um crime culinário diferente na cozinha do BBB 26: o que você nunca deve fazer em casa

Quem acompanha o BBB 26 já percebeu: além de jogo, tretas e alianças, a cozinha da casa virou palco de verdadeiros crimes culinários. Entre limões espremidos do jeito errado, arroz que ninguém sabia fazer, ovos fritos sofridos e alimentos descongelados de forma perigosa, os participantes mostraram que errar na cozinha é mais comum do que parece.

A boa notícia é que cada gafe rende um aprendizado simples. A seguir, relembramos os principais deslizes vistos no BBB 26 e explicamos a forma correta de fazer em casa, sem drama.

Limão inteiro no espremedor não funciona

Durante uma cena que viralizou, Matheus tentou espremer um limão inteiro no espremedor e sofreu para tirar o suco. O erro é mais comum do que parece.

Como espremer limão do jeito certo

Para aproveitar melhor a fruta e extrair mais suco:

Corte o limão ao meio
Coloque a parte da casca voltada para cima no espremedor
Aperte com firmeza sobre um copo ou recipiente

Esse posicionamento faz a polpa se romper corretamente, liberando mais suco com menos esforço.

Arroz branco não é bicho de sete cabeças

Em conversa na cozinha do BBB 26, Ana Paula Renault revelou que não sabia fazer arroz e cogitou comer pão com ovo. Milena, então, assumiu a missão de ensinar o básico.

Receita simples de arroz branco

O preparo é direto e não exige experiência:

Refogue 1 colher (sopa) de óleo com 1 dente de alho
Acrescente 1 xícara (chá) de arroz e mexa bem
Junte 2 xícaras (chá) de água, 1 pitada de sal e deixe cozinhar em fogo médio
Quando a água secar, abaixe o fogo, tampe e deixe terminar de cozinhar

Arroz bem feito nasce da proporção certa de água e paciência — nada além disso.

Ovo frito não precisa virar mexido

Outra cena que chamou atenção foi a dificuldade de Ana Paula ao fritar um ovo: medo do fogo, dúvida no sal e excesso de mexidas transformaram o prato em confusão.

Jeito prático de fritar um ovo

Para um ovo frito simples e bem-feito:

Aqueça a frigideira com 1 fio de óleo
Quebre o ovo com cuidado e coloque na frigideira quente
Tempere com 1 pitada de sal
Não fique mexendo: deixe a clara firmar
Retire quando a gema estiver no ponto desejado

Menos intervenção garante melhor textura e sabor.

Cheiro de alho na mão tem solução simples

Na cozinha do BBB 26, Solange Couto ensinou uma dica que surpreendeu os colegas: como tirar o cheiro de alho das mãos sem sabonete.

Como tirar cheiro de alho das mãos

Após usar alho:

Abra a torneira
Lave as mãos em água corrente, sem esfregar os dedos
Não encoste uma mão na outra durante o processo
Deixe a água correr por alguns segundos

A técnica ajuda a neutralizar o odor sem espalhá-lo pela pele.

Descongelar alimentos com água quente é perigoso

Gabriela quis comer fígado logo após voltar do “tá com nada”, mas tentou descongelar a carne colocando rapidamente sob água quente — o que não funciona e pode ser arriscado.