Veja como deixar a sua pipoquinha mais saudável e proteica com essa dica simples! (Crédito: Reprodução/ Instagram @dra.mirelamonteiro)
Tem gente que ama tanto pipoca que come todo dia e, às vezes, até substituindo o jantar. A verdade é que a pipoca, quando preparada sem óleo e excesso de sal, é um alimento saudável, rico em fibras. Mas tem um porém: ela só tem carboidratos e muito poucas proteínas, o que não faz dela um alimento completo para uma refeição.
É por isso que muita gente por aí tem usado receitinhas de pipoca que levam um ingrediente pouco comum nesse tipo de preparo: o ovo, um alimento muito proteico e saudável, que pode completar as qualidades nutricionais da pipoca. Acredite, o resultado é incrível!
Pipoca proteica com ovo
Já pensou comer pipoca com ovo? Você deve estar pensando: “Esse povo fit não tem limites, né?”. Mas antes de julgar, que tal experimentar?! Além de poder comer uma pipoca supergostosa, você ainda irá ingerir uma boa quantidade de proteínas!
Vem ver essa dica de pipoca proteica com ovo da @dra.mirelamonteiro no Instagram que é muito fácil de fazer. Para o preparo, basta adicionar a quantidade de milho de pipoca que você quiser em uma panela junto com um ou dois ovos (fica a seu gosto) e misturar bem.
Pode usar um pouco de óleo se preferir, para não grudar. Mas se a sua panela é antiaderente, você não terá problemas com isso.
Depois de adicionar os dois ingredientes, misture bem para que incorpore, tampe a panela e deixe as pipocas estourarem. Quando pararem, desligue o fogo e espere mais um pouquinho. Está pronta a sua pipoca proteica com ovos. Por essa você não esperava, né?!
Nutrientes da pipoca
A pipoca é um lanche fácil e nutritivo que fornece uma variedade de nutrientes quando preparada de forma saudável. Os nutrientes presentes na pipoca incluem fibras, carboidratos, vitaminas do complexo B, antioxidantes e minerais, como o manganês, magnésio, fósforo e zinco.
Além de nutritiva, ela ajuda no processo de emagrecimento quando preparada sem excesso de óleo porque suas fibras auxiliam no processo digestivo, promovendo a regularidade intestinal e contribuindo para uma sensação de saciedade.
A casca do milho de pipoca ainda contém antioxidantes, como os polifenóis. Eles ajudam a combater os radicais livres no corpo, contribuindo para a saúde celular e contra os danos oxidativos.
Demais, né? Agora imagine misturar todos esses benefícios com os dos ovos… Seu lanche está realmente completo agora!
Como fazer para todos os milhos da pipoca estourarem com essas dicas inéditas
Faça pipoca doce perfeita e crocante com as receitas e dicas do TudoGostoso: é o melhor petisco pra ver futebol!