Fofinho, saudável e superfácil de fazer, esse pão de cuscuz viral conquistou a internet. O TudoGostoso trouxe a receita perfeita para você testar em casa!
Se você adora receitas práticas, nutritivas e que ficam prontas sem complicação, o pão de cuscuz viral pode se tornar o seu novo favorito. A receita conquistou as redes sociais, como é o caso do vídeo da Camila Zeballos, por unir sabor, textura fofinha e ingredientes simples em um preparo rápido e muito versátil. Além de lembrar aquele gostinho de pão de milho caseiro, ela ainda é uma ótima opção para quem busca alternativas mais leves para o café da manhã ou lanche da tarde.
O TudoGostoso trouxe uma versão fácil de fazer em casa, perfeita até para quem não tem muita experiência na cozinha. Depois de experimentar, vai ser difícil não querer repetir essa receita saudável!
Receita de pão de cuscuz
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de flocão de milho
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de requeijão light
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Coloque o flocão de milho, a água e o sal em uma tigela. Misture, tampe e deixe hidratando por 10 a 15 minutos.
- Em seguida, adicione os ovos e o requeijão. Mexa bem até formar uma massa uniforme. Nessa etapa, você também pode adicionar o queijo ralado, se assim preferir.
- Adicione o fermento e mexa mais um pouco para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de pão, uma travessa média ou ramekins. Unte com um pouco de manteiga ou margarina para facilitar na hora de desenformar.
- Leve seu pão de cuscuz para assar no forno ou na airfryer, ambos preaquecidos a 180º por 20 a 30 minutos. Ele deve ficar douradinho do lado de fora e assado no meio.
- Por fim, desenforme e coma enquanto ainda está quentinho.
Dica do TudoGostoso
Para deixar o pão de cuscuz ainda mais gostoso, vale apostar em acompanhamentos simples. A manteiga derretendo no pão quentinho é um clássico que nunca falha, mas também existem outras opções deliciosas para variar. Aposte no queijo coalho, em ovos mexidos, pasta de ricota ou cream cheese, etc.
Já para as bebidas, um café passado na hora sempre cai bem, né? Mas um suco bem gelado também vale a pena.
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