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Pão de arroz com calabresa e queijo coalho

2 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 800 g de farinha de trigo
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 100 ml de óleo
  • Aproximadamente 250 ml de leite morno
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 linguiça calabresa defumada bem picadinha
  • 200 g de queijo de coalho picadinho
  • 1 1/2 sachês de fermento biológico seco

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da linguiça e da farinha.
  2. Coloque tudo em uma tigela e junte a linguiça e o queijo, coloque a farinha aos poucos até que fique uma massa bem lisinha.
  3. Deixe crescer atá dobrar de volume, divida a massa em 2, colocando cada parte em uma forma de pão.
  4. Pincele com gema, decore com fatias de calabresa e leve ao forno até dourar bem.
  5. Espere uns 10 minutos antes de tirar da forma e cortar.

PELA WEB

Comentários

  • Que pão maravilhoso!!!!! Eu fiz comendo de ficar pesado, mas ficou muito leve, melhor do que a massa só com trigo. E eu ainda coloquei menos fermento que o da receita. Amei, amei, amei

  • Para eu fazer meia receita quanto devo colocar de fermento.

  • Será se dá pra fazer a massa sem o leite? Nao posso comer laticineos. Será se com água fica bom? Pensei em trocar o recheio tbm por algum sem queijo

  • Alguém sabe quanto tempo leva para a massa dobrar de volume? Qual a temperatura do forno?

  • Adorei!!! Mais fiz umas adaptações, primeiro misturei trigo integral, e segundo fiz com salsicha picadinha e queijo parmesão. Mais antes de misturar salsicha e o queijo, eu dividi a massa e e fiz algumas salsichas enrroladinhas. Ficou delicioso.

  • Delícia :D

  • O meu ficou muito gostoso! fiz com a mesma massa duas Pizzas de calabresa! ficou uma delícia!

  • fica muito gostoso ,fiz hoje ,delicia

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