Vitamina C fortalece o sistema imunológico, ajuda na absorção de ferro e contribui para a produção de colágeno.
Quando o assunto é vitamina C, o suco de laranja costuma ser a primeira bebida que vem à cabeça. Mas você sabia que existem outras opções que também são ótimas fontes desse nutriente? Suco de acerola, tomate, abacaxi e até groselha são ótimas alternativas para quem gosta de cuidar da saúde e aproveitar ao máximo os benefícios da vitamina C.
Por que a vitamina C é tão importante para o organismo?
A vitamina C é importante para o funcionamento do sistema imunológico, participa da produção de colágeno e ajuda o organismo a absorver o ferro presente em alimentos de origem vegetal. Como o corpo não consegue armazená-la em grandes quantidades, é importante consumir fontes desse nutriente regularmente.
Se você gosta de sucos naturais, existem diversas bebidas que são fontes poderosas dessa vitamina essencial.
1. Suco de acerola
Pequena no tamanho, a acerola é uma das frutas mais conhecidas pelo alto teor de vitamina C. Por isso, seu suco é uma excelente alternativa para quem deseja aumentar o consumo desse nutriente.
2. Suco de tomate
O tomate também é uma excelente fonte de vitamina C. Uma xícara de suco de tomate pode fornecer cerca de 112 mg desse nutriente. Além da vitamina C, o tomate contém licopeno, um composto antioxidante que ajuda a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres.
3. Suco de amla, a groselha indiana
Você já ouviu falar em amla? Também conhecida como groselha indiana, essa fruta originária da Ásia se destaca pelo seu teor de vitamina C e pelo sabor bastante ácido.
O suco de amla é uma ótima alternativa para aumentar a ingestão de vitamina C. Se você não encontrar a amla nas feiras e mercados da sua região, não tem problema. A groselha comum que a gente consome aqui no Brasil também é rica em vitamina C.
4. Suco de abacaxi
Refrescante e com sabor naturalmente adocicado, o suco de abacaxi também contribui bastante para a ingestão diária de vitamina C. Uma xícara de 250ml chega a fornecer cerca de 110 mg do nutriente.
A fruta também fornece manganês, mineral que participa do metabolismo e contribui para a manutenção dos ossos.
5. Suco de toranja
Menos comum no cardápio brasileiro, a toranja é uma fruta cítrica que também merece atenção quando o assunto é vitamina C. Uma porção de 240 ml do suco pode fornecer aproximadamente 101 mg do nutriente.
A bebida ainda contém potássio e flavonoides, compostos encontrados em alimentos vegetais que apresentam propriedades antioxidantes.
Como consumir mais vitamina C no dia a dia?
Além de variar as bebidas, você pode incluir outras fontes de vitamina C nas refeições. Morango, kiwi, goiaba, pimentão e brócolis são exemplos de alimentos que ajudam a fornecer esse nutriente.
Outra dica é consumir frutas e vegetais variados ao longo do dia, em vez de apostar em uma única fonte. Você aproveita diferentes vitaminas, minerais e compostos importantes para o organismo.
Vale lembrar que nenhuma bebida, sozinha, garante proteção contra doenças ou impede infecções. Uma alimentação equilibrada, sono adequado e hábitos saudáveis também fazem parte dos cuidados com a saúde.