Sobremesa leva apenas 3 ingredientes.
Mousse de limão é uma sobremesa clássica, deliciosa e muito fácil de fazer. Se você vai receber visitas ou gosta de inovar na cozinha, nesta receita da influenciadora Raiana Caetano, você vai aprender a preparar o doce diretamente na casca da fruta.
Com poucos ingredientes e uma montagem simples, dá para transformar uma sobremesa comum em uma versão refrescante, sofisticada e perfeita para qualquer ocasião. Seja para um almoço em família, um jantar especial ou até para vender, essa receita vai deixar sua mesa ainda mais bonita e seus convidados encantados. Confira o passo a passo.
Receita de mousse de limão na casca
Ingredientes:
- 5 limões sicilianos
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
Modo de preparo:
- Corte os limões ao meio e, com cuidado, retire todo o bagaço, preservando as cascas. Reserve. Aproveite para higienizar bem as cascas com água corrente.
- Esprema o suco dos bagaços e coloque no liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado.
- Bata tudo até formar um creme bem lisinho e homogêneo.
- Despeje o mousse nas casquinhas de limão e alise a superfície com uma colher para deixar bem uniforme.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 8 horas, ou até ficar bem firme.
- Na hora de servir, salpique um pouco de açúcar por cima e aqueça com um maçarico culinário ou com o fundo de uma colher quente, formando uma casquinha estilo brûlée.
Agora é só aproveitar essa sobremesa linda, refrescante e cheia de sabor!
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