2h
Ingredientes (20 porções)
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150 g de ameixa seca fresca sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as ameixas e reserve.
- 2
Hidrate a mariamole em 50 ml de água e aqueça em banhomaria até derreter, não deixe ferver.
- 3
Reserve.
- 4
No liquidificador, bata o leite de coco, a lata de leite condensado, o creme de leite e a mariamole dissolvida, bata bem.
- 5
Despeje esta mistura em uma travessa redonda de vidro e deixe gelar tampada por 30 minutos, logo após este tempo, acrescente as ameixas afundando-as com o auxílio de uma faca e tampe novamente.
- 6
Espere mais 1 hora antes de servir.
- 7
Pode colocar em taças individuais ou não.
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