Leve e refrescante: 5 receitas de picolé sem açúcar para fazer em casa e espantar o calor
Por  Amanda Lopes  | Redatora

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

Para lidar melhor com o calor em meio a dieta, separamos essas opções de picolé sem açúcar para você!

Adicione esses picolés ao seu dia a dia. (Créditos: Shutterstock)

Nos dias de calor intenso, nada melhor do que uma sobremesa gelada para refrescar o corpo e tornar a rotina mais leve. Melhor ainda quando essa opção é saudável, natural e feita em casa, sem adição de açúcar.

Os picolés sem açúcar surgem como uma alternativa prática para quem quer se refrescar sem abrir mão do cuidado com a alimentação. Com ingredientes simples, frutas frescas e combinações cheias de sabor, é possível criar receitas deliciosas, nutritivas e perfeitas para adultos e crianças. A seguir, você confere opções fáceis de preparar que ajudam a espantar o calor de forma leve!

1- Picolé de maracujá

O picolé de maracujá é uma opção refrescante, leve e com aquele sabor marcante que equilibra perfeitamente o azedinho natural da fruta.

Para preparar, basta bater levemente a polpa do maracujá com um pouco de água, apenas o suficiente para misturar os sabores, sem perder a intensidade. Quem prefere uma textura mais lisa pode coar a mistura. Depois, é só despejar o líquido nas forminhas e levar ao freezer até congelar completamente. O resultado é um picolé natural, sem açúcar, perfeito para espantar o calor. Além de refrescante, ele agrada quem gosta de sobremesas com sabor mais intenso.

2- Picolé de morango

O picolé de morango é um clássico simples e cheio de sabor, com um doce natural suave e muito refrescante.

Para preparar, basta bater os morangos no liquidificador, adicionando apenas um pouquinho de água para ajudar a triturar a fruta. Quanto mais maduros estiverem os morangos, mais intenso e agradável será o sabor final, sem necessidade de açúcar. Depois de bater, é só despejar a mistura nas forminhas e levar ao freezer até congelar. O resultado é um picolé leve, com gosto de fruta fresca.

3- Picolé de iogurte

O picolé de iogurte natural é uma opção leve, cremosa e extremamente refrescante, com sabor suave e agradável.

Feito apenas com iogurte natural sem açúcar, ele mantém o gosto original do ingrediente, perfeito para quem prefere sobremesas menos doces. O preparo não poderia ser mais simples: basta colocar o iogurte diretamente nas forminhas de picolé. Em seguida, leve ao freezer até congelar completamente. Ele pode ser consumido puro ou servido como base para acompanhar frutas.

4- Picolé de melancia

O picolé de melancia pura é uma das opções mais refrescantes para os dias de calor, com sabor leve, naturalmente adocicado e muito hidratante.

O preparo é simples e rápido: basta bater a melancia no liquidificador até obter um suco homogêneo. Não é necessário adicionar água, já que a fruta é rica em líquidos. Em seguida, coloque a mistura nas forminhas de picolé. Leve ao freezer até congelar completamente.

5- Picolé de manga com limão

O picolé de manga com limão combina o doce natural da manga madura com o toque cítrico e refrescante do limão, resultando em um sabor equilibrado e muito agradável. A manga garante cremosidade, enquanto o limão traz leveza e realça o frescor da receita.

Para preparar, basta bater no liquidificador as mangas picadas, o suco de limão e a água até obter uma mistura homogênea. Em seguida, distribua o líquido nas forminhas de picolé. Leve ao freezer por cerca de quatro horas, ou até que estejam completamente congelados.

Veja mais

Sorvete de doce de leite caseiro com 2 ingredientes que não precisa de sorveteira e fica pronto rapidinho
Essa é a melhor ganache do mundo, feita com mel e doce de leite, serve para rechear biscoitos, bolos e tortas!

Temas relacionados
Matérias relacionadas
Receitas relacionadas