O local do plantio faz toda a diferença na saúde e durabilidade do seu alecrim
Ideal para o preparo de marinadas, o alecrim é um ótimo tempero para se ter disponível em casa, realçando o sabor dos pratos e deixando aquele aroma irresistível.
Para tê-lo sempre à mão, muitas pessoas plantam essa erva aromática no quintal, mas nem todo mundo sabe que a escolha do local de plantio pode interferir muito na saúde dessa planta. Algumas plantas em especial não devem ficar próximas do alecrim, pois podem afetar o seu desenvolvimento.
Quais plantas devem ficar longe do alecrim?
Nem todo mundo pensa nesse detalhe, mas antes de plantar o alecrim, dê uma olhada ao redor e veja se não há plantas que amam água, pois o alecrim detesta "pés molhados".
Se você plantá-lo ao lado de espécies que precisam de regas constantes, ele pode morrer pelo excesso de umidade, fazendo com que suas raízes apodreçam, ou a outra planta pode morrer de sede se você diminuir a rega pensando no alecrim. Por isso, evite deixar essa erva muito perto de plantas como hortelã, manjericão, coentro e salsa, por exemplo.
Outras plantas que são um ponto de atenção na hora de plantar são as flores ornamentais, que podem ser fontes de insetos nocivos que atacam o alecrim. Além disso, essa erva é uma planta muito resistente, mas detesta ambientes "abafados". Se as flores ao redor forem muito densas e impedirem a passagem do vento, a umidade acumulada pode atrair fungos.
Com quais plantas o alecrim se dá bem?
A dica é plantá-lo perto de espécies que gostam do mesmo ambiente que ele: sol e pouca água. Cenoura, sálvia, tomilho e lavanda são algumas das plantas que se dão bem com o alecrim, inclusive o cheiro forte do alecrim ajuda a espantar a mosca-da-cenoura.
Se o seu espaço for pequeno e você quiser ter tudo isso, a melhor solução é plantar o alecrim em um vaso individual. Assim, você controla a rega dele sem afetar as plantas mais sedentas ao redor.
Qual é o melhor lugar para plantar o alecrim?
Atentar-se às plantas ao redor é importante, mas verificar o solo e o tempo de luminosidade que o ambiente recebe ao longo do dia também é valioso. O alecrim precisa de sol direto, solo seco e boa drenagem. Se ele ficar na sombra, os ramos ficam finos, as folhas perdem o perfume e ele fica muito vulnerável a fungos.
Ele precisa de ao menos 6 a 8 horas de sol por dia e, se for plantar direto no chão, procure um lugar relativamente alto para que a água da chuva não empoce. Para o plantio no vaso, um modelo de barro ou cerâmica com furos é ideal, especialmente com um bom sistema de pedriscos ou argila expandida no fundo.
No chão, ele vira um belo arbusto e, no vaso, ele fica contido, mas é mais fácil de controlar a rega. Há ainda quem leve o chamado feng-shui em consideração, e neste caso, o alecrim deve ser plantado próximo de portas e janelas, para trazer boas energias para a sua casa e bloquear as vibrações negativas.
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Meu jardineiro ensinou a colocar um ramo de alecrim na minha da Espada-de-São-Jorge e agora minha planta está muito mais forte!