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Purê de batata
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Purê de batataPurê de batata@ Tainah de oliveira
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Por Tainah de oliveira

Ingredientes (6 porções)

  • batata1 kg de batatas
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • cebola1/2 xícara de cebola
  • alho1 colher de sopa de alho
  • leite2 e 1/2 xícaras de leite
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • noz-moscadanoz-moscada
  • sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com sal picadas em cubos de aproximadamente 5 cm.

  2. 2

    Amasse-as bem até ficar lisinha.

  3. 3

    Frite a cebola picada e o alho na manteiga.

  4. 4

    Acrescente o tablete de caldo de galinha.

  5. 5

    Coloque as batatas e o leite.

  6. 6

    Adicione a noz-moscada, a pimenta-do-reino e o quanto faltar de sal.

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