Purê de batata

Descasque as batatas, coloque as em uma panela de água e coloque no fogo alto, deixe cozinhando.

Quando estiver mole a batata, retire do fogo, tire a água, coloque em um reservatório e acrescente a margarina, amasse com uma colher.

Coloque sal um pouco de leite, e misture depois acrescente um pouquinho de vinagre o para dar um gostinho.

Sirva logo em seguida.