A Anvisa determinou a suspensão da venda de lotes específicos de um queijo minas artesanal e de um molho pesto comercializados no Brasil.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização de lotes específicos de um queijo minas artesanal e de um molho pesto vendidos no Brasil. As medidas foram adotadas após a identificação de problemas distintos nos produtos e incluem o recolhimento voluntário dos itens pelos fabricantes.
Queijo minas artesanal teve lote suspenso por contaminação
A suspensão envolve o lote 42 do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra, fabricado em 30 de junho de 2026 e com validade até 30 de setembro de 2026.
Segundo a Anvisa, a própria fabricante comunicou o recolhimento voluntário após identificar uma quantidade de coliformes acima do limite permitido. Esses microrganismos são utilizados como indicadores das condições higiênico-sanitárias durante a produção dos alimentos e podem apontar falhas no processo de fabricação.
A agência ressalta que a medida é restrita a esse lote específico. Outros lotes do mesmo produto não foram incluídos na decisão.
Quem adquiriu o queijo deve conferir atentamente as informações presentes no rótulo, verificando número do lote, data de fabricação e validade. Caso os dados coincidam com os divulgados pela Anvisa, a orientação é não consumir o alimento.
Molho pesto também foi alvo de recolhimento
Além do queijo, a Anvisa anunciou o recolhimento do lote 07225288 do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, da marca Cecco, fabricado pela Cia Bel de Alimentos (Festval).
Nesse caso, o motivo da medida não está relacionado à contaminação do produto, mas sim à ausência da declaração da presença de nozes no rótulo.
A informação é considerada obrigatória pela legislação brasileira, já que as nozes estão entre os principais alimentos capazes de provocar reações alérgicas em pessoas sensíveis. A falta desse aviso representa um risco principalmente para consumidores com alergia alimentar. Por essa razão, a empresa também realizou o recolhimento voluntário do lote afetado.
O que fazer se você comprou um dos produtos
Consumidores que tenham adquirido qualquer um dos lotes envolvidos devem interromper o consumo imediatamente.
A orientação é entrar em contato com o estabelecimento onde o produto foi comprado ou diretamente com o fabricante para receber informações sobre os procedimentos de troca, devolução ou reembolso.
As medidas adotadas pela Anvisa têm caráter preventivo e fazem parte das ações de fiscalização voltadas à segurança dos alimentos comercializados no país. Sempre que um produto apresenta irregularidades que possam representar risco ao consumidor, a agência pode determinar a suspensão da venda e o recolhimento dos lotes afetados.
Antes de consumir alimentos industrializados, também é importante verificar o rótulo, observando informações como número do lote, prazo de validade e lista de ingredientes, especialmente no caso de pessoas com restrições alimentares ou alergias.