Name: Bolo de cenoura sem glúten (sem farinha)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 cenouras; 1 caixa de creme de arroz Yoki (apenas obtive o resultado desejado usando o creme de arroz dessa marca); 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

4 cenouras
1 caixa de creme de arroz Yoki (apenas obtive o resultado desejado usando o creme de arroz dessa marca)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador as cenouras com açúcar, óleo e ovos.
2
Em uma tigela peneire o creme de arroz e fermento.
3
Junte as misturas na tigela e misture.
4
Coloque em forma untada e polvilhada com creme de arroz ou farinha de arroz.
5
Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.