Ingredientes (8 porções)
-
800 g de bacalhau desfiado
- 6 batatas grandes cortada em quadrados
-
1/2 lata de creme de leite
-
1/2 pote de requeijão
-
1 cebola grande cortada em rodelas
-
3 dentes de alho picados
-
2 tomates picados sem semente
- Alcaparras ou champignon a gosto
- Temperos como orégano, salsinha, cheiro verde, tudo a gosto
Modo de preparo
- 1
Deixe o bacalhau desfiado na água para tirar o sal.
- 2
Troque duas vezes a água.
- 3
Depois dê uma fervura rápida e o retire da água.
- 4
Coloque as batatas cortadas para cozinhar, quando começar a ferver desligue o fogo e retire da água.
- 5
Em um refratário, coloque as batatas, as cebolas, o bacalhau, o alho picado, o creme de leite, o requeijão e misture bem.
- 6
Por cima, coloque as alcaparras (ou champignons) e os tomates.
- 7
Vai ao forno por 15 minutos.
- 8
Pode ser servido como prato único, ou com arroz branco.
Informações adicionais
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