Assistir : Bife acebolado
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Ingredientes (4 porções)
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500 gramas de bife de contrafilé
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meia colher (sopa) ou a gosto de tempero pronto para carne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes e reserve.
- 2
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e coloque os bifes lado a lado na frigideira, em fogo alto.
- 3
Em seguida, vire-os para que dourem dos dois lados.
- 4
Prossiga a fritura até os bifes ficarem no ponto desejado.
- 5
Reserve-os, mantendo-os aquecidos.
- 6
Na mesma frigideira, junte a cebola e o vinagre e refogue bem até que as cebolas murchem.
- 7
Despeje esta mistura sobre os bifes e sirva a seguir.
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