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Fiz aqui em casa e foi sucesso
Gente, assa esse negócio pelo amor de Deus. O boi está mugindo ainda, cruzes!
Ficou divino!!!!
Como faz para ver o restante da receita?
Carne crua tem uma probabilidade gigante de contaminação por microorganismos como virus e bactérias. Para descartar esse tipo de contaminação o único metodo indicado é o cozimento em temperaturas superiores a 70°. Então boa sorte pra quem gosta de comer carne crua.
Ja comir em um terreiro de umbada srsrs e muito bom, vou fazer.
Cara, confeço que quando fui comer a primeira vez, fiquei apreensivo, mais é muito gostoso!!
Um monte de gente reclamando de carne crua! Nunca comeram delícias como Kibe Cru, Carpaccio ou Tartar?
Não imaginava ter essa receitinha aqui... Já comi em um barzinho e gostei muito, acompanhado com uma cervejinha. Vou fazer em casa.
Bar Sheridans em Curitiba, serve a melhor!!!