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Salpicão de camarão especial

2 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 500g de camarão vermelho sem casca e sem cabeça
  • 1 limão
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 300g de presunto de peru sadia em tirinhas
  • 300g de frango desfiado
  • 1 lata de milho verde sem água
  • 1/4 xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 1 cenoura grande ralada bem fininha
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 lata de creme de leite nestlé com o soro
  • 1 colher de sopa de maionese
  • Alface para decorar

Modo de Preparo

  1. Tempere o camarão com o sal e o limão e reserve por 20 minutos.
  2. Unte uma frigideira com o azeite e frite os camarões e deixe esfriar.
  3. Enquanto esfria misture o presunto, o frango, o milho, as azeitonas, a cenoura, o palmito e metade da batata palha.
  4. Misture separadamente o creme de leite com a maionese e uma pitadinha de sal, junte com a primeira mistura e os camarões.
  5. Decore uma saladeira com o alface, coloque o salpicão e por cima o restante da batata palha.
  6. Leve à geladeira por 30 minutos.

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Comentários

  • essa receita é perfeita, fiz para meu esposo e ele simplesmente amooou!!! Pede para repetir smp!!!

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