Assistir : Bolo de fubá sem glúten e sem lactose
Video 1 de 1
35min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
2 xícaras (chá) de fubá fino
-
-
1/2 xícara (chá) de óleo de milho (pode substituir por outro, se desejar)
-
1/2 xícara (chá) de leite sem lactose
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira em velocidade média, bata os 3 ovos com as 2 xícaras de açúcar por aproximadamente 2 minutos.
- 2
Em seguida, sem desligar a batedeira, vá acrescentando 1/2 xícara (chá) de óleo e as 2 xícaras de farinha de fubá aos poucos.
- 3
Adicione 1/2 de leite sem lactose e continue batendo.
- 4
Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar tudo.
- 5
Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda com fundo central previamente untada e enfarinha com fubá.
- 6
Para finalizar, espalhe o coco ralado por cima.
- 7
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 a 45 minutos, dependendo da potência de seu forno.
Veja também…
Bolo de fubá cremoso
Bolo de fubá simples
Bolo de fubá com goiabada
Bolo de fubá
Bolo de fubá superfofo
Bolo de fubá de liquidificador super fofo
Bolo de fubá da vó Maria
Bolo de fubá de liquidificador
Informações adicionais
Dica: nunca deixe de bater, bata sempre em velocidade média na batedeira.
