Name: Bolo de maçã sem glúten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 maçãs; 5 colheres (sopa) de xilitol; 2 colheres (sopa) de canela em pó; 10 colheres (sopa) de farinha de amêndoas; 1 colher (sopa) de fermento químico; 50 ml de leite de amêndoas; 1 colher (café) de óleo de coco; 2 ovos

Ingredientes (8 porções)

3 maçãs
5 colheres (sopa) de xilitol
2 colheres (sopa) de canela em pó
10 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
1 colher (sopa) de fermento químico
50 ml de leite de amêndoas
1 colher (café) de óleo de coco
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Unte uma forma com óleo de coco.
2
Descasque as maçãs e corte-as.
3
Distribua as maçãs pela forma de tamanho médio.
4
Polvilhe nas maçãs 1 colher de xilitol e 1 colher de canela; reserve a forma.
5
Em uma vasilha misture a farinha de amêndoas, o xilitol, a canela, o fermento, o leite e os ovos; misture bem.
6
Coloque a mistura por cima das maçãs.
7
Leve ao forno preaquecido em 200º C por 30 minutos ou até dourar.