1h
Ingredientes (15 porções)
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2 e 1/2 xícaras de maisena
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1 xícara de açúcar refinado ou 3/4 xícara de adoçante em pó ou açúcar light
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1/2 laranja média espremida
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3 ovos
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1 colher de manteiga
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1 colher (café) de canela em pó
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1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira as claras em neve em ponto suspiro, e reserve.
- 2
Em outra vasilha, bata bem as gemas, o açúcar, a manteiga e a canela.
- 3
Acrescente e misture com uma colher a maisena e depois bata com a batedeira (é necessário fazer primeiro desta forma para que a maisena não espalhe pela cozinha toda).
- 4
Acrescente aos poucos a laranja.
- 5
Em seguida, acrescente (sem bater na batedeira) as claras de ovo com uma colher, mexendo de baixo para cima.
- 6
Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 7
Unte com margarina e maisena uma forma com furo central, despeje a massa e coloque para assar em forno a 180º C até que doure uniformemente.




