Name: Bolo de maçã e banana sem glúten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de arroz; 1 xícara de farinha de milho; 3 ovos; 1 xícara de azeite; 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado ou mascavo; 1 colher (sopa) de fermento para bolo; 3 maçãs picadas sem casca; 1 banana picada; canela a gosto

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de farinha de milho
3 ovos
1 xícara de azeite
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado ou mascavo
1 colher (sopa) de fermento para bolo
3 maçãs picadas sem casca
1 banana picada
canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos, azeite e açúcar.
2
Em uma vasilha, misture as farinhas, o fermento, a canela e as frutas picadas.
3
Adicione o conteúdo do liquidificador na vasilha e mexa.
4
Em seguida, unte a forma com azeite e coloque a massa.
5
Leve ao forno por 40 minutos aproximadamente.