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Bolo de maçã e banana sem glúten
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Bolo de maçã e banana sem glúten@ Bárbara Lopes
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B
Por Bárbara Lopes

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de arroz1 xícara de farinha de arroz
  • farinha de milho1 xícara de farinha de milho
  • ovo3 ovos
  • azeite1 xícara de azeite
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado ou mascavo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • maçã3 maçãs picadas sem casca
  • banana1 banana picada
  • canelacanela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, azeite e açúcar.

  2. 2

    Em uma vasilha, misture as farinhas, o fermento, a canela e as frutas picadas.

  3. 3

    Adicione o conteúdo do liquidificador na vasilha e mexa.

  4. 4

    Em seguida, unte a forma com azeite e coloque a massa.

  5. 5

    Leve ao forno por 40 minutos aproximadamente.

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