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"Pão sem" (sem trigo, sem glúten, sem lactose, low carb)

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  • Imagem enviada por Laisechagas
  • Imagem enviada por Joao Carlos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de farinha de linhaça
  • 1/2 xícara de farinha de feijão branco
  • 6 colheres (sopa) de leite de coco
  • 3 colheres (chá) de fermento químico (daquele para bolo)

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, bata os 6 ovos.
  2. Quando bem misturados, acrescente as farinhas e o leite de coco.
  3. Então, quanto tudo estiver bem misturado, acrescente o fermento químico.
  4. Coloque em uma forma de silicone (ou unte uma forma de metal antes de colocar a massa).
  5. Leve ao forno a 180º C, por 30 minutos.

Informações Adicionais

  • Para facilitar a crescimento do pão, realizo um superficial na casquinha que está se formando por volta dos 10 minutos de forno.

PELA WEB

Comentários

  • FARINHA DE FEIJÃO BRANCO NÃO É LOWCARB ! MAS ELA AJUDA NO EMAGRECIMENTO, POIS CONTEM FASEOLAMINA, QUE INIBE CARBOIDRATOS, ACHO SUPER VALIDO E VOU FAZER AFINAL SE CHAMA LOWCARB BAIXO CAIBOIDRATO E NÃO ZERO CARBO ONDE ATLETAS USAM EM PRÉ CONTEST!

  • Minha médica permitiu eu usar farelo de aveia, pois tem baixo índice glicêmico, não muito, misturado com farinha de coco. Pra tirar um pouco do gosto do coco, ajuda...

  • Posso trocar a farinha de feijão branco por qualquer outra farinha, como farinha de berinjela?

    • Sim. Porque farinha de feijão não é lowcarb

  • farinha de feijão não é Low Carb

  • Sal tem carboidratos??

    • Não

    • Não :)

  • Gostaria de saber se haverá muita diferença em ao invés de colocar a farinha de feijão, acrescentar um pouco mais da farinha de linhaça?

    • Tente usar farinha de côco ou farinha de amêndoas.

  • Tem como substituir a farinha de feijão por outra? So posso farinha de coco, linhaça, maracuja?

    • Tambem queria saber.

    • Acredito que a farinha de côco dará o mesmo efeito.

  • Fiz e ficou bom. So achei que faltou sal.

    • Low carb nao leva sal

    • Leva sal sim

    • Pode usar sal marinho ou sal Rosa, lembrando que em pequenas quantidades.

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