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X-burguer sem glúten
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X-burguer sem glúten@ Dicimar Souza Duarte
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D
Por Dicimar Souza Duarte

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de arroz2 colheres (sopa) de farinha de arroz
  • polvilho doce1 colher (sopa) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça duradoura
  • ovo1 ovo
  • água2 colheres (sopa) de água morna
  • sal1 colher (chá) de sal
  • açúcar1/2 colher (sopa) de açúcar
  • fermento em pó químico1/2 colher (sopa) de fermento químico
  • queijo2 fatias de queijo
  • 1 bife de hambúrguer
  • alfacealface a gosto
  • tomatetomate a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a farinha, o ovo e a água e misture, depois coloque o fermento e misture novamente.

  2. 2

    Em uma frigideira, adicione a mistura em fogo baixo, asse um lado e vire, depois parta no meio e asse a parte interna do pão.

  3. 3

    Grelhe o bife na frigideira, coloque o queijo por cima do bife e depois o pão junto com o alface e o tomate.

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