Name: Bolo de laranja sem glúten
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de arroz (branco); 1/2 xícara de amido de milho; 1/2 xícara de fécula de batata; 1 xícara de açúcar demerara; 1 colher (café) de goma xantana; 3 ovos; 1 e 1/2 xícara de suco de laranja; 1/2 xícara de óleo de canola; 1 colher (sopa) de fermento químico

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de farinha de arroz (branco)
1/2 xícara de amido de milho
1/2 xícara de fécula de batata
1 xícara de açúcar demerara
1 colher (café) de goma xantana
3 ovos
1 e 1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de óleo de canola
1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Junte os ingredientes secos (exceto o fermento) e reserve.
2
Com a batedeira, bata o os ovos inteiros, o suco de laranja e o óleo de canola.
3
Adicione aos poucos os secos.
4
Por último, acrescente o fermento químico.
5
Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos.