Name: Bolo de milho sem gluten e sem lactose
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de óleo de canola; 1 colher bem cheia de margarina (Becel lata azul); 1 colher de fermento em pó; 2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo opcional); 1 copo de leite 200ml sem lactose (usei Piracanjuba); 2 xicaras de farinha de milho; 1 xicara de farinha sem Glúten (uso da amina)

Bolo de milho sem gluten e sem lactose

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Por Elaine Stefani

Ingredientes (1 porção)

3 ovos
1/2 xícara de óleo de canola
1 colher bem cheia de margarina (Becel lata azul)
1 colher de fermento em pó
2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo opcional)
1 copo de leite 200ml sem lactose (usei Piracanjuba)
2 xicaras de farinha de milho
1 xicara de farinha sem Glúten (uso da amina)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes, pode ser a mão.
2
Coloque em uma forma untada.
3
Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos, fica um bolo fofo e delicioso.